Mega Panna Cotta

Składniki:

• 3 szklanki mleka
• 1/2 l jogurtu naturalnego
• niepełna szklanka cukru
• cukier waniliowy
• galaretka cytrynowa
• 2 galaretki malinowe
• ok. 3-4 łyżki żelatyny
• maliny (dałam mrożone)

Wykonanie:

Galaretki malinowe rozpuścić w 3 szklankach wody. Mleko zagotować z cukrem, cukrem waniliowym, galaretką cytrynową i żelatyną, odstawić do wystygnięcia. Gdy ostygnie dodać jogurt i dokładnie wymieszać. Można delikatnie zmiksować. Przelać masę do wyłożonej folią lub papierem tortownicy. Ozdobić malinami i zalać tężejącą galaretką malinową. Wstawić do lodówki.

Smacznego:)

PS. Pomysł mój, natomiast do jego realizacji zainspirowała mnie Wiosenka z Eksplozji smaku :) A że zaczął się luty i wszyscy myślą już o Walentynkach, to może być dobry pomysł na niespodziankę dla Lubego/Lubej. Kolorem pasuje jak najbardziej do okazji :)

© Photos by Magda Marczuk - Daniluk, All Rights Reserved