Kotlety z piersi kurczaka

Składniki:

• 1 podwójna pierś kurczaka
• 3 jaja
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 3 łyżki majonezu
• 1 papryka (mogą być też pieczarki lub 3 łyżki startego sera żółtego)
• szczypiorek
• sól, pieprz, wegeta lub przyprawa do kurczaka

Wykonanie:
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem i wegetą lub przyprawą do kurczaka i odstawić na 15 minut. Jaja ubić. Wszystkie składniki połączyć i kłaść łyżką na patelnię. Smażyć na złoty kolor.

Smacznego!

PS. Źródłem moja Mama. Smaczna alternatywa dla kurczaka w tradycyjnej wersji:) Podawać z ryżem. Polecam!

© Photos by Magda Marczuk - Daniluk, All Rights Reserved