wtorek, 12 czerwca 2012

Muffinki serowe z truskawką


Jakimś przepisem na dziś okazały sie muffinki.
Przepis własny kombinowany.

Składniki:
2,5 szkl. mąki pszennej
0,5 szkl. cukru
2 jajka
10 dag masła
1 szkl. mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
kostka twarogu (250g)
truskawki

Wykonanie:
Masło roztopić i ostudzić, a następnie dodać do niego mleko i jaja - wymieszać. W drugim naczyniu wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Suche składniki połączyć z mokrymi. Kostkę twarogu pokruszyć i delikatnie wymieszać z ciastem. Foremki do muffinek wypełniać do 3/4 wysokości, w środek włożyć truskawkę. Piec około 25 minut w temperaturze 180 stopni.







Smacznego!

© Photos by Magda Marczuk - Daniluk, All Rights Reserved

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz