Kolejny przepis z cyklu - Nadrabiamy zaległości potruskawkowe -;) Tym razem natchnieniem była Kwestia Smaku. Moja propozycja podania to jogurt naturalny wymieszany z cukrem i cukrem waniliowym plus pokrojone w plasterki truskawki.
Składniki:
2 szkl. mąki
szczypta soli
łyżeczka masła lub oleju
jajko
około 3/4 szkl. ciepłej wody
Wykonanie:
Mąkę
wymieszać z solą, dodać masło lub olej i jajko. Wlewając stopniowo
wodę, wyrabiać ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Następnie ciasto
rozwałkować, szklanką wycinać kółka, na nie nakładać pokrojone
truskawki, posypać odrobiną cukru, składać na pół i formować pierogi.
Gotować do miękkości, do 2 minut po wypłynięciu na powierzchnię.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz