Jabłka w szlafroczkach

Składniki:

• 0,5 kg mąki
• 1 masło lub margaryna
• 1 jajo
• 1 żółtko
• 3 dag drożdży
• 0,5 szkl. śmietany
• 5 dag smalcu
• jabłka
• cukier puder

Wykonanie:
Mąkę usiekać z masłem (margaryną), dodać smalec, rozkruszone drożdże, żółtko, jajo, śmietanę, wyrobić ciasto i schłodzić. Jabłka pokroić w cząstki. Ciasto wałkować na grubość 0,5 cm. Szklanką wykrajać krążki, jabłko układać na połowie krążka, a drugą połową przykryć. Upieczone posypać cukrem pudrem.
Tak, ten przepis jest bez cukru - to nie jest błąd :)

Smacznego!

 

PS. Dziś przedstawiam Wam kolejny przepis wygrzebany ze starych zeszytów z przepisami mojej mamy. Nie pytajcie skąd taka nazwa, ale brzmi kusząco :) A smakuje jeszcze lepiej :)

© Photos by Magda Marczuk - Daniluk, All Rights Reserved