Shrek

♥

Biszkopt:

• 5 jaj
• 5 łyżek cukru
• 5 łyżek mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki oleju

♥
Masa I:

• duża butelka Pysia zielonego
• 3 budynie śmietankowe

♥
Masa II:

• 400 ml śmietay 30%
• 1 galaretka agrestowa lub kiwi

♥

Ponadto:

• 2 paczki delicji
• 2 galaretki agrestowe lub kiwi

♥

Biszkopt: Białka jajek ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier. Dodać żółtka i olej. Delikatnie wymieszać. Następnie małymi porcjami dodawać przesianą mąkę z proszkiem i delikatnie wymieszać.

Masa I: Budynie rozpuścić w 1,5 szklanki napoju. Resztę Pysia zagotować. Dodać budynie i jeszcze raz zagotować. Gorącą masę rozprowadzić na wystudzonym biszkopcie. Na przestudzonej masie ułożyć Delicje.

Masa II: 1 galaretkę rozpuścić w 3/4 szklanki gorącej wody. Pozostawić do lekkiego stężenia. Ubić śmietanę. Pod koniec powoli wlewać galaretkę i wymieszać. Wyłożyć na delicje.

2 galaretki rozpuścić w 800ml gorącej wody i pozostawić aby lekko stężały. Następnie wylać na masę śmietanową. Placek wstawić do lodówki lub trzymać w chłodnym miejscu.

♥

SMACZNEGO!!!

PS. Jesli lubicie ciasta lekkie i kwaskowe w smaku, to dobrze trafiliście! Nie ma nic lepszego na letnie, gorące dnie. Orzeźwia, ale i w pełni zaspokaja zachciankę na "coś" słodkiego :)

© Photos by Magda Marczuk – Daniluk, All Rights Reserved