Baba piaskowa cytrynowa i małe babeczki

Babę zesłał Bóg
Raz mu wyszedł taki cud.
Babę zesłał Bóg
Coś innego przecież mógł.
Żeby dobrze zrobić wam ,
Żeby dobrze zrobić wam.
Babę zesłał Pan.

Renata Przemyk Babę zesłał Bóg

Składniki:

5 jaj

1 szkl. cukru

1 szkl. mąki pszennej

1/2 szkl. ziemniaczanej

1 szkl. oleju

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 cytryny

masło do wysmarowania formy

bułka tarta 

do dekoracji: skórka pomarańczowa i lukier

Wykonanie:

 Całe jaja mikserem ubić z cukrem na pulchną masę. Obie mąki i proszek do pieczenia wymieszać i dodawać powoli do ubitej masy na przemian z olejem, stale miksując. Na koniec dodać sok z cytryn. Zmiksowaną masę przekładamy szybciutko do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą formy. Pieczemy w temp. 150 stopni przez ok. 40-50 min. 

Źródło

PS. Troszkę masy mi zostało, wiec wyszły także małe babeczki, idealne do koszyczka :)

© Photos by Magda Marczuk - Daniluk, All Rights Reserved